発病してから4年目、4つの病院を転院して
by cokokurumi
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三たて蕎麦

今日はお昼を食べに出かける約束をしていました。

RYOの希望で 蕎麦 に決まりました。
ということで、蕎麦といったら我が家は ココ しかありません。

三たてとは 挽きたて、 打ちたて、 茹でたて。 
a0299362_22333827.jpg
そして蕎麦を自家栽培している この店は 収穫したての 四たて蕎麦 が自慢です。

今日は雨057.gifが降り寒かったので、主人とRYOは 鴨せいろ を注文しました。

すると ご主人が厨房から 「鴨汁では蕎麦の味がわからない」 と 一言。

ご主人の言葉に納得の二人は、すぐに 十割せいろ に注文しなおしました。

十割なのに 蕎麦は 細く長く、 色は薄みどりで、 のど越し良く、 かおり立ち、 大盛りを頼めばよかったといつも思うほどです016.gif

12月には 新蕎麦 になるそうなので、 またすぐにでも食べに行きたくなりました。       写真はお借りしたものです。
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by cokokurumi | 2012-11-23 22:38 | Trackback | Comments(0)
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